Buoni Pasto Normativa: tutto ciò che devi sapere

Il 20% dello stipendio circa viene usato, dai dipendenti, per le spese alimentari. E se ci fosse un modo per defiscalizzare e detrarre quel quinto dei costi mensili? La soluzione è semplice: i Buoni Pasto Elettronici. Ciò risulterebbe non solo in un risparmio considerevole per i lavoratori ma anche per le aziende. Questo grazie agli sgravi fiscali che facilitano l’erogazione dei ticket restaurant e che riducono le tasse sui ticket per la pausa pranzo. Scopriamo insieme la normativa sui buoni pasto, tutti i loro vantaggi e molto altro.

Erogare Buoni Pasto ai dipendenti o comprarli per il proprio business è un modo per poter detrarre le spese e l’IVA sui costi alimentari. Ma non solo, per quanto riguarda le aziende i buoni pasto aiuteranno a migliorare il clima aziendale, l’employee retention e la produttività generale. Un altro vantaggio da non sottovalutare è il risparmio di tempo per organizzare le fatture e gli scontrini. Con i ticket per il pranzo, P.IVA e datori di lavoro avranno una fattura unica mensile che semplificherà ed ottimizzerà le pratiche amministrative.

I Buoni Pasto Cartacei sono dei ticket in carta che si presentano all’interno di un carnet. Chi li usa deve strapparne il quantitativo che vuole usare e darli agli esercenti che poi li useranno per rendere conto alle società emittrici di quanti servizi di mensa sostitutiva hanno erogato.

Secondo la Manovra di Bilancio 2020 le soglie di deducibilità sono state modificate: per i ticket cartacei la soglia è diminuita da 5,29€ a 4€.

I Buoni Pasto Elettronici si presentano come una scheda elettronica ricaricabile simile ad una carta di credito o un bancomat. La carta è provvista di microchip e viene caricata con l’importo dei buoni acquistati. Si può usare nei pos dei locali convenzionati.

Secondo la Manovra di Bilancio 2020 le soglie di deducibilità sono state modificate: per i ticket elettronici la soglia è aumentata da 7€ a 8€.

I Buoni Pasto Digitali sono una soluzione totalmente dematerializzata. Si possono utilizzare tramite un’app sullo smartphone che permetterà di gestire pagamenti, transazioni e saldi.

Secondo la Manovra di Bilancio 2020 questi ticket sono assimilabili a quelli elettronici e quindi ne condividono la soglia di esenzione di 8€.

Attualmente quindi le versioni più incentivate di Buoni Pasto sono quelli elettronici e quelli digitali. In virtù della digitalizzazione e della lotta all’evasione, sono state varate delle misure che prediligono pagamenti tracciabili e sicuri. Scegliendo dei buoni dematerializzati dunque si potrà risparmiare di più e fare felici i dipendenti e collaboratori.

Defiscalizzazione buoni pasto: la legislazione buoni pasto è chiara e prevede molti vantaggi per l’erogazione dei ticket restaurant. Di seguito le normative che regolano la deducibilità e la defiscalizzazione e l’erogazione dei buoni pasto elettronici:

• Articolo 51 del T.U.I.R, cioè il Testo Unico delle Imposte sui Redditi: regola il tetto di esenzione dei ticket buoni pasto.
• Decreto n. 122 del 7/06/17: indica le differenze in materia di deduzione tra buono pasto cartaceo, elettronico e digitale; stabilisce chi ha diritto ai buoni pasto; fornisce indicazioni sulla relazione tra i fornitori e i locali che si convenzionano e che erogano generi alimentari.
• CCNL (Contratti Collettivi Nazionali del Lavoro): indicano se le aziende negli specifici settori sono obbligate o no ad erogare i buoni pasto.

Per scoprire la normativa buoni pasto nel dettaglio leggi “Detrazioni Buoni Pasto”.

I ticket defiscalizzati per la pausa pranzo spettano a chiunque abbia un rapporto di lavoro subordinato (lavoratori full-time, part-time ed anche turnisti sia a tempo indeterminato che determinato) o un rapporto di lavoro non subordinato (es: collaboratori esterni). Questo a prescindere dalla modalità di lavoro: che sia in sede o in smart working infatti, il buono pasto è erogabile ai dipendenti.

Essendo i vincoli principali la presenza di un contratto e l’erogazione a categorie omogenee di persone, tra chi può ricevere i buoni pasto ci sono anche i tirocinanti e gli stagisti. Pur non avendo un contratto vero e proprio, essi hanno un rapporto di lavoro/formazione che permette all’azienda di accedere agli sgravi fiscali dei buoni pasto.

Anche i possessori di P.IVA e i titolari di Ditte Individuali hanno diritto ai buoni pasto defiscalizzati anche se, rispetto alle aziende, ci sono diversi massimali e diversi termini per l’esenzione. Inoltre ricordiamo che i possessori di una P.IVA in regime forfettario non possono accedere agli sgravi fiscali.

Ma quando invece non si possono erogare i buoni pasto defiscalizzati? Quando i lavoratori si trovano in cassa integrazione, quando scioperano, quando sono in malattia, quando sono in ferie e in generale quando sono assenti per una giornata intera dal lavoro.

Per approfondire questo argomento leggi “Quando si ha diritto ai buoni pasto”.